为进一步加强农贸（集贸）市场等重点场所疫情防控工作，省市场监管局立足市场监管职责，组织各地迅速开展农贸（集贸）市场风险排查整治行动，采取“五个严格”措施，全面排查整改风险隐患，全力维护安全稳定的市场环境。
一是严格加强经营场所管理。全面提升市场疫情防控管理，监督各类农贸（集贸）市场按照疫情防控要求，加强经营场所内部管理，与经营者逐一签订疫情防控责任书，落实防控要求和责任；指导市场开办者建立并执行台账管理制度，做到底数清、情况明；采取闭环管理运营模式，实行分时段错峰进货、销售，批发市场只批发不零售的方式，严格加强市场出入车辆管理，切实做到无接触配货、交易。
二是严格规范市场经营行为。监督市场内经营者要持照（证）经营，明码标价，依法规范经营。加强重要民生商品市场价格监测分析，强化预警研判，综合运用重点检查、提醒告诫、市场巡查、行政指导、政策宣讲等方式，指导经营者诚信经营，规范经营服务行为；依法从严从快查处囤积居奇、哄抬价格、串通涨价等价格违法行为，并协同相关部门做好保供稳价工作。
三是严格抽查高风险非冷链物品消毒记录。对市场经营进口高风险非冷链货物的单位，做好消毒处理证明或记录的抽查工作。准确把握高风险国家和地区范围，增加抽查比例和频次，对抽查发现没有消毒证明和记录的，第一时间通报当地疫情防控指挥部或相关部门，督促货物所有者及时消毒处理，防范化解输入风险。
四是严格落实进口冷链食品防控管理要求。监督进口冷链食品经营者严把进货关，进口冷链食品要严格落实采购提前报备、集中监管、“三专、三证、四不”等要求，对无检验检疫合格证明、无核酸检测证明、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品，一律不得上市销售。严禁采购、使用、贮存来源不明的进口冷链食品。加强风险排查，发现违法违规行为的，依法严肃查处。
五是严格监督落实食品安全责任。监督指导农贸（集贸）市场严格落实食品安全管理责任，切实保障市场销售食品和食用农产品的质量安全。加强入场查验，签订食用农产品质量安全协议，建立入场销售者档案，如实记录销售者及食用农产品基本信息并及时更新。入场销售者要建立食用农产品进货查验记录制度，主动向市场开办者报告个人及食用农产品基本信息。
下一步，省市场监管局将认真落实省委、省政府相关工作要求，强化责任担当，积极主动作为，切实履行市场监管领域疫情防控职责，牵头抓好农贸（集贸）市场等重点场所疫情防控工作，全力打赢这场疫情防控阻击战、歼灭战。
